Скажи нет "куклам Барби" Сделать стартовой
Добавить в закладки
info@stopbarbie.org.ru

Новости

02.09.2013

2:14 am Кулинарные секреты на вес золота. Часть 3

Filed under: Рецепты Panterra @ 2:14 am

- соленые огурцы станут вкуснее, если в рассол добавить немного сухой горчицы;
- не держите пряности на свету, а также при большой температуре и влажности, лучше всего хранить их по отдельности, в фарфоровых или керамических емкостях подальше от плиты;
- не сыпьте приправу в кипящее блюдо прямо из баночки, так она поглотит влагу от пара и потеряет качество;
- если при варке мяса в кастрюлю бросить банановую шкурку, мясо будет душистым, сочным и мягким;
- блюда из фарша будут получаться очень сочными, если добавлять сахар из расчета чайная ложка на килограмм фарша.

1:40 am Кулинарные секреты на вес золота. Часть 2

Filed under: Рецепты Panterra @ 1:40 am

- чтобы не подгорал фруктово-ягодный пирог, в начинку нужно воткнуть несколько макаронин с отверстиями, чтобы кипящий сок поднимался по ним и не «убегал» из противня;
- горечь из огурцов уйдет, если положить их ненадолго в молоко и добавить немного сахара;
- чтобы в муке не заводились жучки, положите металлические крышки от бутылок в емкости для хранения;
- чтобы каша получилась рассыпчатой нужно брать крупу и воду в соотношении 1:2;
- если вы положите ломтик лука в холодильник, это надолго избавит от неприятных запахов.

1:29 am Кулинарные секреты на вес золота. Часть 1

Filed under: Рецепты Panterra @ 1:29 am

- сырники получатся намного пышнее, если в смесь творога, яиц и муки добавить чуть-чуть растительного масла;
- чтобы холодец получился густым, при варке можно бросить несколько кусочков шкурки от сала;
- для приготовления борща свеклу нужно варить целиком все время варки бульона, и только в конце натереть на крупной терке и бросить в почти готовое блюдо;
- щи получатся вкуснее насыщенней, если в них варить целиковую картошину, а затем размять ее;
- слегка пожелтевшее сало не стоит выкидывать, можно провернуть его через мясорубку и по чуть-чуть добавлять в зажарку для супов.

28.08.2013

8:26 pm Полезные свойства фруктов

Filed under: Рецепты Panterra @ 8:26 pm

Банан. Отличное средство от депрессии. Улучшает самочувствие, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта и слизистую полости рта.
Яблоко. Восполняет недостаток жидкости в организме, укрепляют иммунную систему, помогает перенести стресс.
Виноград. Положительно действует на мышечный тонус и сердечную деятельность. Очень полезен при малокровии и гипертонии.
Лимон. Укрепляет стенки сосудов, помогает сосредоточиться, улучшает настроение.
Арбуз. Обеспечивает хороший сон, душевное равновесие, повышение потенции у мужчин.

26.08.2013

7:45 pm Полезные добавки к чаю

Filed under: Рецепты Panterra @ 7:45 pm

Анис. Избавит от неприятных ощущений в горле на начальной стадии простуды. Или поможет быстрее справиться с затянувшимся кашлем.
Жасмин. Поможет восстановить силы, улучшит аппетит, поднимет артериальное давление.
Имбирь. Превосходно бодрит и согревает, ускоряет обменные процессы, повышает иммунитет.
Календула. Обладает бактерицидными свойствами, помогает при простуде или ангине.
Лаванда. Является природным спазмолитиком, хорошо успокаивает. Чай с лавандой – незаменимое средство при неврозах и бессоннице.
Мята. Помогает расслабиться и успокоиться. Снимает раздражение в горле, уменьшает кашель, снижает температуру при простуде и гриппе.

7:44 pm Что полезно добавлять в кофе

Filed under: Рецепты Panterra @ 7:44 pm

Оказывается, кофе может обладать совершенно разными свойствами в зависимости от того, с чем его выпить:
- разбавленный обычной водой кофе (кофе по-колумбийски) гораздо меньше раздражает слизистую желудка, особенно это касается крепких сортов;
- кофе с лимоном стимулирует выделение желудочного сока, улучшает пищеварение, обладает хорошими свойствами антиоксиданта;
- кофе с молоком помогает восполнить кальций, который выводится под действием кофейных зерен, защищает голосовые связки;
- кофе с корицей повышают тонус организма и снижают аппетит.

22.08.2013

10:23 am Как правильно готовить овощи

Filed under: Рецепты Panterra @ 10:23 am

- чистить овощи нужно как можно тоньше, так как максимум полезных веществ находится ближе к кожуре;
- после чистки овощи лучше хранить целиком, а не кусочками;
- не стоит долго держать очищенные овощи в воде, так как все витамины и минералы уходят в жидкость;
- нож для чистки овощей должен быть сделан из нержавеющей стали, иначе разрушается витамин С;
- при варке вода не должна быть выше, чем на 1 см от овощей, иначе происходит большая потеря витаминов;
- наиболее полезными получаются овощи, приготовленные на пару.

10:22 am Полезные советы для кухни

Filed under: Рецепты Panterra @ 10:22 am

- рис получится белым и не будет склеиваться, если в процессе варки добавить пол чайной ложки сока лимона;
- увядшая зелень снова примет свежий вид, если положить ее на час в подкисленную уксусом холодную воду;
- горечь огурцов можно убрать, если их почистить и положить в подсоленую воду;
- замороженные овощи следует кидать в кипящую воду, не дав им предварительно оттаять;
- салаты следует заправлять непосредственно перед подачей на стол, так лучше сохранятся витамины;
- картофель для салата не потемнеет, если при варке капнуть в воду немного уксуса.

18.08.2013

12:12 pm 10 идей маринада для шашлыка

Filed under: Рецепты Panterra @ 12:12 pm

- гранатовый сок, рубленый репчатый лук, перец и кориандр;
- красное сухое вино, соль, перец, лук, специи;
- виноградный уксус, лавровый лист, соль, корень петрушки, лук, чеснок, морковь;
- белое или красное сухое вино, лук, морковь, виноградный уксус, лавровый лист, гвоздика, чеснок и душистый перец;
- подкисший томат и лук;
- красное сухое вино, черный перец и лавровый лист;
- белый хлеб, кефир, лук, перец, соль;
- лимон, лук, лавровый лист, перец, зелень, помидор;
- лук, укроп, петрушка, помидоры, перец, соль;
- чеснок, имбирь, йогурт, лимон, кориандр, тмин, острый перец, соль.

16.08.2013

11:22 am Вкусный рис за 15 минут

Filed under: Рецепты Panterra @ 11:22 am

Немногие знают, что рис можно готовить не только в кастрюле, но и на сковороде. При обжарке на растительном масле он не слипнется, а по вкусу получится гораздо лучше отварного. Ничего сложного в процессе приготовления нет. Нужно налить на сковороду немного растительного масла, выложить туда же рис и залить кипятком. Как обычно добавить специи и соль. Достаточно перемешать рис всего лишь один раз и накрыть крышкой. Через 15 минут вы получите готовое очень вкусное блюдо. А если добавить к рису нарезанные овощи, кукурузу или горошек, то получится еще лучше.

Older Posts »
подписаться на новости
subscribe on news

Copyright 2004, Движение «Скажи нет „куклам Барби“»